Não há nada melhor que aproveitar os alimentos integralmente, incluindo casca e caroços, especialmente quando são rapidamente transformados em algo tão simples como este ice tea de manga: uma receita desperdício zero. Receita Desperdício Zero Uma alimentação saudável e sustentável passa, necessariamente, pelo consumo de frutas e legumes sazonais e locais. E uma das dádivas […]
Todos os meses, a Seasonal by Margarida George oferece generosamente aos seguidores da Plastic Free Lisbon uma receita super saudável e nutritiva, com ingredientes, maioritariamente, de origem vegetal.Desta vez, fomos presenteados com um incrível esparregado de acelgas! Se nunca experimentaram, tomem nota da receita. Esparregado de Acelgas INGREDIENTES: • 1 molho grande de acelgas• 2 pés […]
Há dias em que uma boa sopa é o melhor prato de conforto. Permite-nos fazer refeições mais rápidas mas igualmente nutritivas, especialmente naqueles dias em que não nos apetece comer de garfo e faca. Mas, por vezes, falta-nos alguma criatividade para explorar novos sabores e acabamos por recorrer às mesmas receitas de sempre. A pensar […]
Hoje celebra-se o Dia Mundial da Alimentação, uma comemoração que teve início em 1981 como forma de alertar e consciencializar os governos e a população em geral para as questões relacionadas com a alimentação e a nutrição. Desperdício alimentar Sabiam que um terço de todos os alimentos produzidos no mundo para consumo humano, perde-se ou […]